Le gewurztraminer vendanges tardives est un gewurztraminer obtenu par la sur maturation voir la botrytisation des raisins de par la récolte tardive. Le vin obtenu est liquoreux avec des aromes mielleux persistant et une longueur en bouche du a sa grande sucrosité. Il est le compagnon de grande classe des apéritifs aux foie gras et des desserts parfois...
Le Riesling Vendanges Tardives est un vin obtenu par la sur maturation voir la botrytisation des raisins de par leur récolte tardive. Le vin obtenu est liquoreux avec des aromes de fruits agrumes parfois mielleux.