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LE QUATRE "A"
9,50 €
Crémant d'Alsace 75 cl
Der Crémant d'Alsace Rosé 75 cl ist ein Schaumwein vom einzigen Pinot Noir (Ernte kurz vor der Vollreife). Seine blasse Farbe ist ein besonderes Merkmal und seine fruchtige Note erhält er durch verschieden rote Früchte. Leicht fruchtiger als sein weißes Pendant, lässt er sich gut gekühlt zu allen Anlässen, wie Aperitif oder nach dem Dessert, servieren.
7,90 €Sylvaner 100 cl
Erhältlich in 100 cl und 75 cl Flaschen. Dieser Wein ist von bemerkenswerter Frische und Leichtigkeit. Er eignet sich hervorragend zu Fischgerichten, Wurstwaren oder Meeresfrüchten.
4,20 €Crémant d'Alsace 150 cl
Ein Schaumwein aus den Trauben Weißburgunder (85%), Grauburgunder (5%) und Pinot Noir (10%). Er vereint Frische, Körper und Rundheit. Mit seiner feinen Perlung und seiner Fruchtigkeit ist er ein Begleiter eines jeden Augenblicks.
15,90 €Riesling 75 cl
Ein trockener Wein mit rassiger Definition, aber delikat fruchtig. Der Riesling zählt zu den größten Weißweinen der Welt. Ein unvergleichlicher Genuss in Verbindung mit Fisch, Schalentiere, Meeresfrüchte, weißem Fleisch und Sauerkraut.
5,05 €Pinot Blanc 100 cl
Erhältlich in 100 cl und 75 cl Flaschen. Dieser Wein, der aus Pinot Blanc und Auxerrois entstammt, ist zart und delikat, verbindet Körper und Finesse. Er kann mit einer Vielzahl an Gerichten konsumiert werden, was ihn zu einem echten Allekönner macht. Und sei es nur für ein Gläschen unter Freunden... (in Maßen)
4,80 €Kirschwasser 35cl
Entstammt der Kirsche. Die schwarze Kirsche mit großem Kern und rotem Fruchtfleisch wird im Juli gepflückt und entstielt und danach in Gärungsbehältern für einige Monate gelagert. Diese Mischung aus Fruchtfleisch und Kernen gibt dem Kirschwasser seinen charakteristische Mandelgeschmack . Dieser Edelbrand kann nach der Mahlzeit als Digestif getrunken...
11,70 €Mirabellenwasser 35cl
Ist eine kleine gelbe Frucht mit gelbem Fruchtfleisch und reift unter der warmen Sonne des Monats August. Die bekannteste Sorte ist die Mirabelle aus Lothringen. Sie ist sehr reich an aromatischem Ausdruck und besticht durch ihre Zartheit. Durch ihre aromatische Kraft wird sie gern in Konditoreien benutzt.
11,70 €Pinot Gris Réserve 75cl
Ein Wein aus der Rebsorte Pinot Gris, manuell in ausgewählten Parzellen geerntet, strukturiert mit bemerkbarer Rundheit und komplexer Fruchtigkeit. Es versteht sich wunderbar mit Gänseleber, gebraten oder als Terrine, als Aperitifwein.
7,40 €
Pinot Noir 75cl
Der einzige Rotwein aus dem Elsass. Mit seiner typischen roten Nase ist er ein vollkommener Begleiter zu rotem Fleisch und Wildgerichten sowie zum traditionellen Elsässer Flammkuchen.
5,50 €Pinot Blanc 100 cl
Erhältlich in 100 cl und 75 cl Flaschen. Dieser Wein, der aus Pinot Blanc und Auxerrois entstammt, ist zart und delikat, verbindet Körper und Finesse. Er kann mit einer Vielzahl an Gerichten konsumiert werden, was ihn zu einem echten Allekönner macht. Und sei es nur für ein Gläschen unter Freunden... (in Maßen)
4,80 €Pinot Noir Rosé (Cuvée Rosaline) 75cl
... zu Ehren unserer Tochter.Es ist noch ein Pinot Noir, aber dieses Mal mit einer kurzen Mazeration gewonnen. Seine Farbe verleiht ihm eine besondere Note. Er entwickelt viele Aromen von roten Früchten, leicht und rund. Dieser Wein passt hervorragend zu sommerlichen Grillabenden.
5,40 €Pinot Blanc 75 cl
Erhältlich in 100 cl und 75 cl Flaschen. Dieser Wein, der aus Pinot Blanc und Auxerrois entstammt, ist zart und delikat, verbindet Körper und Finesse. Er kann mit einer Vielzahl an Gerichten konsumiert werden, was ihn zu einem echten Allekönner macht. Und sei es nur für ein Gläschen unter Freunden... (in Maßen)
5,00 €Edelzwicker 100 cl
Ist der einzige Wein, der nicht an eine Rebsorte angelehnt ist. Nur in 100 cl erhältlich, ist dieser Wein ein Produkt aus mehreren, subtil vermischten, elsässischen Rebsorten. Dieser fruchtige und leichte Wein kann jederzeit und idealerweise zum Aperitif verköstigt werden.
4,70 €Crémant d'Alsace 75 cl
Der Crémant d'Alsace Rosé 75 cl ist ein Schaumwein vom einzigen Pinot Noir (Ernte kurz vor der Vollreife). Seine blasse Farbe ist ein besonderes Merkmal und seine fruchtige Note erhält er durch verschieden rote Früchte. Leicht fruchtiger als sein weißes Pendant, lässt er sich gut gekühlt zu allen Anlässen, wie Aperitif oder nach dem Dessert, servieren.
7,90 €Riesling 75 cl
Ein trockener Wein mit rassiger Definition, aber delikat fruchtig. Der Riesling zählt zu den größten Weißweinen der Welt. Ein unvergleichlicher Genuss in Verbindung mit Fisch, Schalentiere, Meeresfrüchte, weißem Fleisch und Sauerkraut.
5,05 €Gewurztraminer Spätlese 75cl
Der Gewürztraminer Spätlese ist ein Wein, der durch seinen Reifgrad der Trauben aufgrund der späten Ernte besticht. Der Wein ist likörhaft mit honigartigen, anhaltenden Aromen und hat einen langen Abgang durch seine Süße. Er ist ein hervorragender Begleiter zu Aperitif, Gänseleber und Schokoladendesserts.
17,50 €Pinot Gris Réserve 75cl
Ein Wein aus der Rebsorte Pinot Gris, manuell in ausgewählten Parzellen geerntet, strukturiert mit bemerkbarer Rundheit und komplexer Fruchtigkeit. Es versteht sich wunderbar mit Gänseleber, gebraten oder als Terrine, als Aperitifwein.
7,40 €Sylvaner 75 cl
Erhältlich in 100 cl und 75 cl Flaschen. Dieser Wein ist von bemerkenswerter Frische und Leichtigkeit. Er eignet sich hervorragend zu Fischgerichten, Wurstwaren oder Meeresfrüchten.
4,20 €
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