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Eaux de Vie Il y a 10 produits.
Quetsche 70cl
Est un gros fruit bleu et oblong, a chair jaune, qui mûrit en septembre, début octobre. Son mûrissement long et lent produit une grande subtilité aromatique.
21,00 €Mirabelle 70cl
Est un petit fruit jaune, a chaire jaune, mûrit sous le soleil du mois d’août. La plus connue est la mirabelle de lorraine. Elle est très riche en expression aromatique, mais aussi en douceur, souvent apprécie par la gente féminine. Sa puissance aromatique lui permet aussi d’être utilisé en pâtisserie.
24,00 €Kirsch 70cl
Est issue de la cerise. La cerise noire a gros noyaux et a chaire rouge, cueillis et équeutés en juillet, est placée dans les cuves de fermentations pendant quelques mois. Ce mélange, pulpes, noyaux, donne a l’alcool de kirsch ce goût léger d’amande caractéristique. Cette eau de vie peut être consommé après le repas ou est utilisé pour les fabrications en...
25,00 €Poire Williams 70cl
Ce fruit délicat récolte fin août donne une eau de vie fine et ronde à servir frais pour son arôme subtil et long.
26,00 €Coing 70cl
Ce gros fruit a l’allure de pomme ou de poire est récolte en octobre. Fruit très sec, il n’en donne pas moins une eau de vie parfumée et raçée.
24,00 €Marc de Gewurztraminer 70cl
Issus des restes de raisins presses, le marc développe des arômes fort et très caractéristique. Le marc de gewurztraminer, le plus connu, est une eau de vie d’appellation contrôlée c’est une eau de vie aux arômes puissants, au bouquet développés, qui rappelle le fruite du vin issu des meilleur terroirs.
25,00 €Marc de Gewurztraminer 35cl
Issus des restes de raisins presses, le marc développe des arômes fort et très caractéristique. Le marc de gewurztraminer, le plus connu, est une eau de vie d’appellation contrôlée c’est une eau de vie aux arômes puissants, au bouquet développés, qui rappelle le fruite du vin issu des meilleur terroirs.
14,00 €Poire Williams 35cl
Ce fruit délicat récolte fin août donne une eau de vie fine et ronde à servir frais pour son arôme subtil et long.
15,00 €Mirabelle 35cl
Est un petit fruit jaune, a chaire jaune, mûrit sous le soleil du mois d’août. La plus connue est la mirabelle de lorraine. Elle est très riche en expression aromatique, mais aussi en douceur, souvent apprécie par la gente féminine. Sa puissance aromatique lui permet aussi d’être utilisé en pâtisserie.
14,00 €Kirsch 35cl
Est issue de la cerise. La cerise noire a gros noyaux et a chaire rouge, cueillis et équeutés en juillet, est placée dans les cuves de fermentations pendant quelques mois. Ce mélange, pulpes, noyaux, donne a l’alcool de kirsch ce goût léger d’amande caractéristique. Cette eau de vie peut être consommé après le repas ou est utilisé pour les fabrications en...
14,00 €
